蒜蓉冬瓜蒸虾

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1.冬瓜切成自己喜好的造型

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2.虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。

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3.锅里加入适量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的时候加入少许盐，能把蒜蓉提味。

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4.把虾放在冬瓜上摆好盘，淋上爆好的蒜蓉。

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5.上蒸锅蒸，我蒸了十分钟。可根据冬瓜的大小厚薄适量的调整蒸的时间。蒸的冬瓜的口感软绵就好了。

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6.香喷喷出锅了。