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蛋糕体是戚风蛋糕，不过这次蛋糕做的不太成功，完全打乱了原先的计划，鸡蛋不够了，再重新弄已经来不及了，只能想办法让这个失败的蛋糕来一场完美的逆袭～～于是，一个像派但不是派的蛋糕就这么华丽丽地诞生了。
底部放一片蛋糕，抹上点奶油，铺上切好的苹果片，中间用苹果片堆的高点，然后抹上奶油，堆成小山状，本来想做个巨型蒙布朗的，奈何买的裱花嘴挤出的奶油太细，怎么看都不满意，只能将表面抹平，拿个勺子弄出花纹，顶上再放颗葡萄，搞定～～
其实，不管是烘焙，亦或是做菜，也许会因为某些因素，而导致做出来的东西和自己预想的不一样，但是，如果你愿意花点心思，也许就会创造出另外一种意想不到的美食。这就好比生活，往往计划赶不上变化，不是每件事都按照着你设想的方向去发展，这个时候，换种心情，换个角度去面对，也许会有意想不到的收获呢！
点击查看大图1.将蛋白和蛋黄分离，装蛋白的碗要保证无油无水，将食用油加入蛋黄中，搅拌均匀。
点击查看大图2.将牛奶倒入蛋黄中，拌匀。
点击查看大图3.将面粉过筛到蛋黄液中，搅拌成无颗粒的面糊。
点击查看大图4.将60g白砂糖倒入蛋白中，用电动打蛋器打至硬性发泡，也就是提起打蛋器，蛋白有个小尖角，倒扣蛋白也不会掉落。
点击查看大图5.将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊中，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图6.将剩余的蛋白霜分两次倒入蛋黄糊中，自碗底从下到上翻拌均匀。
点击查看大图7.在混合蛋白霜和蛋黄糊的时候，可以将蒸锅的水烧开，将搅拌好的蛋糕糊倒入碗里，等水烧开之后，将蛋糕糊放入，改为中小火，蒸30分钟即可。
点击查看大图8.可可粉中加入少许淡奶油，搅拌均匀。
点击查看大图9.21g白砂糖加入淡奶油中，隔冰块用电动打蛋器打至出现纹路，加入可可粉，如图示。
点击查看大图10.电动打蛋器继续打发至可以裱花的程度，如图示。
点击查看大图11.苹果削皮切薄片。
点击查看大图12.将蛋糕分成3片，只取其中一片就行，铺平，蛋糕上抹上一层薄薄的奶油。
点击查看大图13.摆上苹果片，中间用苹果片堆得高点。
点击查看大图14.将剩余奶油抹上，抹成表面光滑的小山状，用勺子在表面做出花纹，顶上放上一颗葡萄装饰。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
