番茄牛腩

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1.牛腩切块。

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2.放开水中焯一下，捞出控干水。

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3.准备食材：洋葱、西红柿、土豆切块。

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4.锅中放底油，下洋葱爆香。

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5.放西红柿，翻炒出汁。

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6.下牛腩，翻炒均匀。

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7.放生抽，翻炒均匀。

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8.放番茄酱翻炒均匀。

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9.把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。

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10.放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。

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11.加开水没过食材，盖盖，压30分钟。

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12.开盖加土豆，在压10分钟即可。