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慕斯蛋糕是四季都适合的一种甜点，经过冷藏的口感，在夏天尤其受欢迎，火龙果的清甜搭配鲜奶油的浓香，小伙伴们一定要试试哦。用豆浆代替水，让这款可口的点心营养更丰富。
中秋团圆，为了表达这份心意，特意选用了这个心型模具，浓浓爱意不言而喻。
点击查看大图1.首先做心形蛋糕，蛋糕食材：低粉85克 豆浆45克 油45克 糖60克 鸡蛋5个 蛋清蛋黄分离，分三次将糖倒入蛋白里，用打蛋器打至硬性发泡
点击查看大图2.豆浆加入蛋黄里
点击查看大图3.加入油，用打蛋器打至融合
点击查看大图4.筛入低粉，用刮刀拌匀
点击查看大图5.将拌好的蛋黄糊糊和蛋白糊糊翻拌均匀
点击查看大图6.倒入心形模具中，用力摔几下将气泡摔出去
点击查看大图7.将模具放入150度预热的烤箱，烘烤60分钟，将蛋糕端出来倒扣放凉
点击查看大图8.蛋糕放凉后切成两片，其它材料准备好
点击查看大图9.将心形蛋糕周围切去一圈
点击查看大图10.火龙果切块放入料理机中加入豆浆打成果浆，过筛
点击查看大图11.吉利丁片用冷开水泡软后倒掉冷水隔水加入融化
点击查看大图12.加入吉利丁溶液，拌匀
点击查看大图13.淡奶油加白糖和炼乳打到七分发可流动即可
点击查看大图14.液体和火龙果浆混合，搅拌均匀
点击查看大图15.心形模具里放入一片修好的心形蛋糕片
点击查看大图16.倒入一半慕斯糊，放入冰箱冷藏几分钟，稍微定型后放入第二块后倒入上剩下的慕斯糊，轻震几下，取出去除大气泡
点击查看大图17.将做好的蛋糕表面装饰好后放入冰箱，第二天早上脱模
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
