人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。孜然烤羊肉串,方便省事,在家也能吃美味的烤串啦!
点击查看大图1.羊腿肉切小块,放入五香粉。(个人不喜肥肉,用的是全瘦肉,如果肥瘦相间会更香)
点击查看大图2.洋葱切细条,姜切碎放入。
点击查看大图3.打入一个鸡蛋清。(只要鸡蛋清,不要蛋黄哦)
点击查看大图4.倒入生抽。
点击查看大图5.倒入料酒。
点击查看大图6.搅拌几下,放入盐。
点击查看大图7.搅拌均匀后,放入冰箱冷藏腌制一晚入味。
点击查看大图8.竹签提前泡入水中完全浸湿后,把肉块串起来。
点击查看大图9.烤盘下边铺上锡纸(这样可省略洗烤盘了)摆放好羊肉串,之间要留有缝隙,方便烤熟。
点击查看大图10.烤箱提前预热,上下220度,放中层,烤15分钟后取出。(烤箱不用关哦,片刻后还要来继续烤)
点击查看大图11.取出后,均匀的刷上一层食用油,撒上孜然粉。
点击查看大图12.喜欢辣的可撒上辣椒粉,再次放入烤箱,烤5分钟即可。
点击查看大图13.烤好后,可撒上适量熟芝麻。
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.鲜香美味~~~
点击查看大图16.暖中补虚,补中益气。
点击查看大图17.开胃益肾气,养胆明目。
点击查看大图18.是一种方便易做的滋补美味!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿