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人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质，高于猪、牛肉，所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。孜然烤羊肉串，方便省事，在家也能吃美味的烤串啦！
点击查看大图1.羊腿肉切小块，放入五香粉。（个人不喜肥肉，用的是全瘦肉，如果肥瘦相间会更香）
点击查看大图2.洋葱切细条，姜切碎放入。
点击查看大图3.打入一个鸡蛋清。（只要鸡蛋清，不要蛋黄哦）
点击查看大图4.倒入生抽。
点击查看大图5.倒入料酒。
点击查看大图6.搅拌几下，放入盐。
点击查看大图7.搅拌均匀后，放入冰箱冷藏腌制一晚入味。
点击查看大图8.竹签提前泡入水中完全浸湿后，把肉块串起来。
点击查看大图9.烤盘下边铺上锡纸（这样可省略洗烤盘了）摆放好羊肉串，之间要留有缝隙，方便烤熟。
点击查看大图10.烤箱提前预热，上下220度，放中层，烤15分钟后取出。（烤箱不用关哦，片刻后还要来继续烤）
点击查看大图11.取出后，均匀的刷上一层食用油，撒上孜然粉。
点击查看大图12.喜欢辣的可撒上辣椒粉，再次放入烤箱，烤5分钟即可。
点击查看大图13.烤好后，可撒上适量熟芝麻。
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.鲜香美味~~~
点击查看大图16.暖中补虚，补中益气。
点击查看大图17.开胃益肾气，养胆明目。
点击查看大图18.是一种方便易做的滋补美味！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
