以前海带都是凉拌的吃得多,酸辣开胃,吃得多了,也就腻了 这次换了个做法,用五花肉一起烧 完全不一样的味道,确实一样的开胃下饭 亲们可以试试
点击查看大图1.我是买回来的海带自己泡的,浸泡一会儿,用刷子洗干净上面的海盐,和脏的东西,多清洗几遍
点击查看大图2.然后切成这样细细的条
点击查看大图3.用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
点击查看大图4.还挺漂亮的说
点击查看大图5.五花肉洗净切小块待用
点击查看大图6.生姜切沫,大蒜切片
点击查看大图7.锅里上入少许水,大火烧开,放入洗净的海带结,拌匀,煮约半分钟,去除杂质
点击查看大图8.煮好之后沥干水待用
点击查看大图9.锅里放入一点点油就可以了,倒入切好的五花肉块,翻炒至出油
点击查看大图10.放入切好的大蒜生姜沫,和少许干辣椒
点击查看大图11.一勺豆瓣酱炒出红油
点击查看大图12.倒入一勺生抽
点击查看大图13.加入适量的开水
点击查看大图14.烧开之后倒入沥干水的海带结,拌匀盖上锅盖,煮沸后用中小火,中间要搅拌的哦,不是完全不管
点击查看大图15.大蒜苗切斜段待用
点击查看大图16.汤汁差不多快没的时候揭开锅盖,倒入少许盐,鸡粉,大火收汁
点击查看大图17.最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
点击查看大图18.海带融入了肉的香味儿,超级美味,也超级下饭
点击查看大图19.以前都是凉拌的,今天换了个吃饭,超级不错哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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