虎皮青椒

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1.原图料

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2.青椒洗净切段拍一扁、大蒜切成末

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3.将切好的大蒜末放入碗中加入适量的生抽、老抽、白糖、香醋、蚝油、盐、在加的水调成汁备用

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4.锅中倒入适量的油将青椒段煎出香味

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5.煎至青椒皮变皱、

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6.倒入调好的汁、大火烧开、转小火

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7.5分钟后、大火收汁即可

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8.成品图