三文鱼骨煎豆腐

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1.超市买的三文鱼骨一盒，洗净沥干水备用。

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2.起油锅，油要少倒点，因三文鱼骨尾巴部分也会煎出油。三文鱼骨两面撒点面粉锅里煎，这样防止有水分崩油。

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3.所有鱼骨煎好后先放盘里。

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4.用锅里剩的油把豆腐煎一下。

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5.豆腐煎好后，少放点油八蒜和姜煸炒一下。

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6.加点酱油，盐翻炒。

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7.加煎好的三文鱼骨，加少许水，翻炒。

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8.水烧开干后撒点葱花，即可装盘。

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9.植物蛋白，动物蛋白，完美结合。好吃有营养。