毛豆面筋烧茭白

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1.食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）

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2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

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3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

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4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

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5.然后，加适量的清水。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。