鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。
点击查看大图1.鲜活鲫鱼4条刮麟去除内脏洗净备用
点击查看大图2.葱切小段、姜切丝
点击查看大图3.蒜瓣儿切成末
点击查看大图4.平底锅内烧热放油
点击查看大图5.将处理干净的鲫鱼放入锅内,煎至两面金黄
点击查看大图6.将煎好的鲫鱼盛出备用
点击查看大图7.另起一油锅,加入葱姜炒出香味
点击查看大图8.将煎好的鲫鱼放入锅中,加适量的料酒、酱油、白糖、花椒面、精盐调味,加入适量清水
点击查看大图9.大火烧开
点击查看大图10.转小火盖锅盖焖10分钟
点击查看大图11.打开盖子,倒入蒜末,香菜末,大火收汁即可
点击查看大图12.美味鲜香的家常焖鲫鱼就做好了
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.准备好米饭了吗
点击查看大图15.开餐
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿