家常煮带鱼

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1.带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。

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2.芹菜洗净切段。

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3.炒锅下油，下带鱼煎至两面金黄。

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4.锅内底油炒香芹菜。

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5.下一勺豆酱后加水煮至带鱼熟透后起锅。汤汁不要收干。