这是一道经典菜,很多地方都有,简单方便好吃
点击查看大图1.猪肉最好买五花肉,肥瘦适中,猪肉切好加入盐酱油调味,然后再加入红薯粉面,这个我们老家自己做的,很地道的,拌匀,锅内油烧热放入葱姜开始炒肉,烧到金黄即可出锅待用
点击查看大图2.红薯粉条这个是算主菜了,也是我们河南老家的特产,自己家的红薯做的,又滑又有弹性,可能很多人没有吃过这么正宗的,特爽口
点击查看大图3.白菜是猪肉炖粉条的必须菜,没有大白菜,小白菜也行,洗干净待用
点击查看大图4.水烧开调好味,盐,醋,干辣椒这酱油,先加入粉条,煮一段时间再加入烧好的猪肉,小火慢慢炖收汁,汤少点好,那时候粉条也炖的差不多了,颜色也很正,猪肉的肥肉刚好滋润了红薯粉,特爽口
点击查看大图5.炖十几分钟就可以出锅了,记得加点小蘑香油
点击查看大图6.开吃了,你们想吃不
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児