炒猪肝

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1.准备好配菜，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，葱

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2.猪肝切片，倒少许油拌匀，防止猪肝变沙

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3.起油锅

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4.倒入所有配菜煸炒

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5.加少许盐炒匀

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6.炒到半熟，盛出备用

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7.另起油锅，倒入猪肝

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8.迅速滑炒开

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9.加入糖盐老抽生抽料酒

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10.翻炒均匀

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11.倒入配菜一起炒，1，2分钟即可关火

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12.上菜！