“金砖五彩映月”——“金砖”象征着温暖且温馨的家,让人有种美妙的满足感,生活就应该像点心一样甜美可口;同时这份烘焙作品又给人一种期待,五彩缤纷的水果衬托着色彩斑斓的生产;在这特别的作品中,最后用一枚如中秋圆月的“冰皮月饼”,来照耀团圆的一家人和美好的生活。希望大家喜欢我的烘焙作品,在作品中一定能感受到家人的温馨和生活的美好。
1.准备好材料
2.除盐之外,所有材料放面包机,启动和面程序,揉24分钟就可以出模了。(我是松下面包机)其它的45分钟
3.出膜效果
4.把面团在面板上按揉几下,排出气体.分成2份,揉团,盖上保鲜膜松弛15分钟
5.取一个面团,用擀面杖擀成椭圆形然后翻过来,从下往上卷起来
6.都卷好盖好上保鲜膜,继续松弛10分钟(我是做了两个的量)取一个松弛好的面团擀开,翻过来,慢慢卷起,圈数不要太多,2.5圈为宜
7.全部卷好以后,放入土司盒(卷好的方向最好一致),盖上保鲜膜,放温暖湿润处,进行最后的发酵,发至8分满,盖上盖子,烤箱开到200度.35分钟(西门子烤箱)
8.烤出效果图1
9.内部组织
10.做厚多士:吐司沿变切一圈,底部一刀,取出芯子(一切二)30g黄油,30g蜜蜂
11.黄油和蜂蜜一起融化后用刷子均匀的刷在面包外壳及每片面包上,烤箱开到120度.10分钟(西门子烤箱)
12.配上水果冰激凌,加冰皮月饼。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓