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大鹅是素食动物，肉丝鲜嫩，营养价值高，传统铁锅㸆大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。
点击查看大图1.将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开
点击查看大图2.将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用
点击查看大图3.葱切段、姜切片，大蒜切末
点击查看大图4.取一口铸铁锅，烧热倒入适量大豆油
点击查看大图5.放入葱姜爆香
点击查看大图6.倒入鹅肉翻炒均匀
点击查看大图7.加适量料酒、酱油、花椒面、精盐、白糖调味，加清水，以没过鹅肉为准
点击查看大图8.大火烧开
点击查看大图9.盖上锅盖小火炖1个小时，中间要翻动几下，以免糊锅
点击查看大图10.大火收汁，倒入蒜末，加适量味精调味
点击查看大图11.皮色金黄，口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了
点击查看大图12.美味的下酒菜
点击查看大图13.多角度展示
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
