芝心榴莲冰皮月饼

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1.将125g冰皮月饼预拌粉分五份，每份25g

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2.各种水果和蔬菜分别放入原汁机榨汁

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3.榨好的果汁隔水加热

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4.果汁温度达到90度即可分别倒入预拌粉

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5.所有面粉加入果汁揉成面团备用

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6.奶油奶酪室温软化加入糖粉打至顺滑无颗粒

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7.奶油奶酪装入裱花袋

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8.将面团擀成薄片

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9.奶油奶酪和榴莲混合，15g榴莲10g奶酪

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10.将馅料放在饼皮中间收口并揉成圆形，收口朝下

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11.将包好的饼放去模具

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12.挤压成型入冰箱冷藏一小时即可