春饼

1.将面粉加入少许开水搅拌，加入冷水和匀醒发一会。

2.醒发好的面团分成相等的剂子，揉圆拍扁，中间放油和叠一起擀成薄饼。

3.平底锅中放入少许食用油，放入薄饼，小火烙制两面金黄即可。

4.食用时搭配一盘配菜，卷在饼中间食用。