每逢佳节倍思亲,用自己做的中式点心送给家人表达心意是个不错的选择。
1.准备油酥油皮的材料
2.将材料A混合成团揉成光滑的面团即为油皮,将B混合成团即成油酥,分别包好保鲜袋,松弛30分钟
3.将油皮和油酥分别分成15份(图中为部分)
4.油皮擀圆,包好油酥
5.全部包好后,盖上保鲜膜,松弛20分钟
6.用手面团稍压扁,用擀面杖擀成椭圆形
7.卷起来后,盖上保鲜膜,静置20分钟;重复上一个步骤再次擀开卷起静置20分钟
8.松弛面团过程中分好馅,30g一个
9.取一个面团,用手指在中间压一子下,捏合两端,擀成圆形
10.油皮擀开,像包包子一样,包好金腿伍仁馅,底部收好口
11.全部包好馅放进烤盘,烤箱预热180度
12.刷上蛋黄液,顶部撒上少许熟黑芝麻装饰
13.放入预热好的烤箱烘烤30分钟即可
14.酥到掉渣,实在太香了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝