每逢佳节倍思亲,用自己做的中式点心送给家人表达心意是个不错的选择。
点击查看大图1.准备油酥油皮的材料
点击查看大图2.将材料A混合成团揉成光滑的面团即为油皮,将B混合成团即成油酥,分别包好保鲜袋,松弛30分钟
点击查看大图3.将油皮和油酥分别分成15份(图中为部分)
点击查看大图4.油皮擀圆,包好油酥
点击查看大图5.全部包好后,盖上保鲜膜,松弛20分钟
点击查看大图6.用手面团稍压扁,用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图7.卷起来后,盖上保鲜膜,静置20分钟;重复上一个步骤再次擀开卷起静置20分钟
点击查看大图8.松弛面团过程中分好馅,30g一个
点击查看大图9.取一个面团,用手指在中间压一子下,捏合两端,擀成圆形
点击查看大图10.油皮擀开,像包包子一样,包好金腿伍仁馅,底部收好口
点击查看大图11.全部包好馅放进烤盘,烤箱预热180度
点击查看大图12.刷上蛋黄液,顶部撒上少许熟黑芝麻装饰
点击查看大图13.放入预热好的烤箱烘烤30分钟即可
点击查看大图14.酥到掉渣,实在太香了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿