经典美食西多士,伴你度过美好的下午茶时光,满口的花生酱,浓郁的蛋香,这不是外卖能比得上的哦!
1.将吐司材料放入面包桶中,装入东菱6D面包机中选择和面菜单搅10分钟停8 分钟再20分钟的方法。
2.将和好面团取出揉圆静止20分钟。
3.把面团平均分成6块。
4.将面团擀长翻面卷起,6块面团卷完后放置5-8分钟。
5.同上面一步再从新做一次擀长。
6.将面团进行翻面。
7.卷起收口。
8.将卷好的面团放入模具中,一个模具放3块面团。
9.放去烤箱中发酵到模具八成即可。
10.盖上盖子。
11.放入烤箱中烘烤,上管调到180度,下管调到200度上下管加热,时间是40-45分钟。
12.烤好的吐司放凉。
13.将烤好的吐司放晾后再切成1cm厚吐司片。
14.把西多士材料备好。
15.将两个蛋打开放放盆中,用筷子打均匀。
16.有吐司片上涂上花生酱。
17.再放上一片吐司叠好。
18.两面粘上蛋液。
19.放到烧热中玉米油炸,炸到两面金黃色即可。
20.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女