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做月饼还是头两年的事了，好久不做都生疏了，还好法焙客烘焙器具给了我在做月饼的机会，法焙客立体花水晶模具很棒，花型很漂亮，但我的技术有点汗颜，但是回油相当的快，吃到嘴里自然的味道，这才是自己制作的味道，DIY的魅力就是在吃到嘴里体现的淋漓尽致。在此十分感谢法焙客冰杯器具和阳阳灿烂哦。。
点击查看大图1.所有材料称重，把花生油和转化糖浆 一起加入到容器中。
点击查看大图2.加入2克碱水用打蛋器抽匀。
点击查看大图3.把面粉，奶粉混合，筛入到混合液中，用铲子拌匀。
点击查看大图4.用手捏成团，松弛1个小时。
点击查看大图5.把蛋黄包入到豆沙馅中，蛋黄要喷酒烤5分钟去腥。
点击查看大图6.馅制作好了。
点击查看大图7.把面团拿出，分成大小一致的小剂子。
点击查看大图8.按成薄皮。
点击查看大图9.包入豆沙蛋黄馅。
点击查看大图10.收口，团成圆球。
点击查看大图11.水晶模具放面粉摇匀，以防止粘连。
点击查看大图12.把包好的圆球放入，按实。
点击查看大图13.压出就OK了。
点击查看大图14.看看月饼就做好了。
点击查看大图15.烤箱200度预热5分钟，改成180度烤五分钟拿出刷蛋液，再烤15分钟即可出炉哦，我这个喷水了，花纹消了好多。
点击查看大图16.自己做的虽不是那么完美，配上一杯绿茶也很不错的哦。。
点击查看大图17.也不错哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
