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既然叫三杯鸡，顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成（花生油、生抽、啤酒），啤酒和米酒都可以，做出来的味道稍有不同，看个人喜欢。这道菜的一个特色在于烹饪过程不加水，三杯是相对于整只鸡的用量，自己做的话视量的多少适当添加....... ，本次用的是鸡全翅，感觉鸡翅的肉比鸡身上的肉要好吃。这种做法不知是否正宗，反正做出来的成品颜色漂亮，味道不错滑嫩多汁
点击查看大图1.图中材料，鸡全翅、干辣椒、黄冰糖、蒜头、姜、三个杯子从左往右依次是：葵花籽油、生抽、啤酒，三杯料的用量视材料多少适量添加
点击查看大图2.将材料加工，鸡翅洗净后擦干水分斩成小块、干辣椒、蒜头和姜切成小块状
点击查看大图3.将其中一杯葵花籽油倒入锅内，执油后先放入姜片煎片刻后，再放入干辣椒和蒜头炒出香味
点击查看大图4.放入鸡块小火煸炒至表面金黄色
点击查看大图5.再倒入另外的两杯料，生抽和啤酒一大杯，几颗冰糖。这杯生抽里面加了一点老抽，可以更好的上色
点击查看大图6.烧开汤汁后上盖转小火焖十分钟，最后大火收汁如图所示，但汤汁别全收干了
点击查看大图7.装盘撒上葱花，成品图颜色非常的漂亮
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
