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小时候，每逢中秋都会有豆沙蛋黄月饼吃，当然这也是我最爱吃的月饼。外婆最疼我，每年中秋节别人送的月饼她都会给我留着。每次中秋节回家都有月饼吃，而且是豆沙蛋黄馅儿的。但是不知道是越长大越挑剔，几乎不吃月饼了。可能随着生活习惯的变化，对月饼的概念仅有的就是回家看看，没有一丝对月饼的期待。
每逢佳节倍思亲，不知不觉已经一个人在外工作几年了。每次回家都会吃到外婆做的饭菜，即便是一素一汤也是一种美味。我是一个简单喜欢美食，喜欢把美食融于生活中的乐趣的人，喜欢把美食分享给家人和朋友。
中秋节美食不只是月饼，中秋糕点也是很不错的哦。因为喜欢豆沙蛋黄馅儿，所以制作了这一道中秋糕点——绣球酥。我用一条条酥条编织着对家人的思念，编织着对家人的爱。每一条酥皮条都承载着我对家人浓浓的思念。我想把这一款别具匠心的绣球酥送给我思念的家人。用爱编织着对家人的思念，用思念调剂着这道美味的口感。
外婆身患糖尿病已久，自己做这款糕点，减少了糖份的摄入，这样她也能吃到外面买不到的中秋节糕点。自己做不管口感好与不好，至少是健康，卫生的。
点击查看大图1.所有油皮材料称量放入面包桶。
点击查看大图2.启动和面功能，揉至光滑出膜。
点击查看大图3.油酥材料称量放入容器中，和至均匀。
点击查看大图4.揉至好的油酥分三等分，分别加入红曲粉和抹茶粉，还有一份就是原味的。油皮和油酥准备好之后，盖上保鲜膜松弛5分钟。
点击查看大图5.三种颜色的油酥各自分成3等份。油皮分成9等份。
点击查看大图6.取一份油皮包入一份油酥。手法从下往上推，将油酥包裹完，收口收紧朝下。
点击查看大图7.包裹的面团，用擀面杖擀成牛舌状。
点击查看大图8.从下往上卷起。
点击查看大图9.取一份包入红曲粉油酥
点击查看大图10.三种颜色的面团一一擀成牛舌状。
点击查看大图11.卷好的酥皮，盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图12.这个时候就来处理蛋黄。生咸鸭蛋去壳取蛋黄，用水冲洗掉蛋黄外一层薄膜。放入烤箱170度5分钟。
点击查看大图13.取适量的红豆沙，包入一颗蛋黄。
点击查看大图14.一共准备好9个蛋黄豆沙馅儿。
点击查看大图15.取醒好的一个卷擀成长方形，1/3处折叠，两边折向中间
点击查看大图16.用快刀将酥皮切成5等份。
点击查看大图17.取一小份酥皮，擀成长条对半切开。
点击查看大图18.两种不同颜色的酥皮条搭配。下面4条颜色一致，上面5条颜色一致。交叉着编织着。
点击查看大图19.编好的酥皮条包入一个豆沙蛋黄馅儿。
点击查看大图20.编织好的酥皮条把豆沙蛋黄馅儿包裹完，收口揉圆收紧。
点击查看大图21.烤箱预热170度25分钟。
点击查看大图22.美味好看的绣球酥做好啦。
点击查看大图23.美味好看的绣球酥做好啦。
点击查看大图24.美味好看的绣球酥做好啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
