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小时候，每逢中秋都会有豆沙蛋黄月饼吃，当然这也是我最爱吃的月饼。外婆最疼我，每年中秋节别人送的月饼她都会给我留着。每次中秋节回家都有月饼吃，而且是豆沙蛋黄馅儿的。但是不知道是越长大越挑剔，几乎不吃月饼了。可能随着生活习惯的变化，对月饼的概念仅有的就是回家看看，没有一丝对月饼的期待。
每逢佳节倍思亲，不知不觉已经一个人在外工作几年了。每次回家都会吃到外婆做的饭菜，即便是一素一汤也是一种美味。我是一个简单喜欢美食，喜欢把美食融于生活中的乐趣的人，喜欢把美食分享给家人和朋友。
中秋节美食不只是月饼，中秋糕点也是很不错的哦。因为喜欢豆沙蛋黄馅儿，所以制作了这一道中秋糕点——绣球酥。我用一条条酥条编织着对家人的思念，编织着对家人的爱。每一条酥皮条都承载着我对家人浓浓的思念。我想把这一款别具匠心的绣球酥送给我思念的家人。用爱编织着对家人的思念，用思念调剂着这道美味的口感。
外婆身患糖尿病已久，自己做这款糕点，减少了糖份的摄入，这样她也能吃到外面买不到的中秋节糕点。自己做不管口感好与不好，至少是健康，卫生的。
点击查看大图1.所有油皮材料称量放入面包桶。
点击查看大图2.启动和面功能，揉至光滑出膜。
点击查看大图3.油酥材料称量放入容器中，和至均匀。
点击查看大图4.揉至好的油酥分三等分，分别加入红曲粉和抹茶粉，还有一份就是原味的。油皮和油酥准备好之后，盖上保鲜膜松弛5分钟。
点击查看大图5.三种颜色的油酥各自分成3等份。油皮分成9等份。
点击查看大图6.取一份油皮包入一份油酥。手法从下往上推，将油酥包裹完，收口收紧朝下。
点击查看大图7.包裹的面团，用擀面杖擀成牛舌状。
点击查看大图8.从下往上卷起。
点击查看大图9.取一份包入红曲粉油酥
点击查看大图10.三种颜色的面团一一擀成牛舌状。
点击查看大图11.卷好的酥皮，盖上保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图12.这个时候就来处理蛋黄。生咸鸭蛋去壳取蛋黄，用水冲洗掉蛋黄外一层薄膜。放入烤箱170度5分钟。
点击查看大图13.取适量的红豆沙，包入一颗蛋黄。
点击查看大图14.一共准备好9个蛋黄豆沙馅儿。
点击查看大图15.取醒好的一个卷擀成长方形，1/3处折叠，两边折向中间
点击查看大图16.用快刀将酥皮切成5等份。
点击查看大图17.取一小份酥皮，擀成长条对半切开。
点击查看大图18.两种不同颜色的酥皮条搭配。下面4条颜色一致，上面5条颜色一致。交叉着编织着。
点击查看大图19.编好的酥皮条包入一个豆沙蛋黄馅儿。
点击查看大图20.编织好的酥皮条把豆沙蛋黄馅儿包裹完，收口揉圆收紧。
点击查看大图21.烤箱预热170度25分钟。
点击查看大图22.美味好看的绣球酥做好啦。
点击查看大图23.美味好看的绣球酥做好啦。
点击查看大图24.美味好看的绣球酥做好啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
