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小时候，在农村生活的我，每年夏季到了采摘芝麻叶的时候，都会跟着母亲挎着篮子，钻进芝麻地去采摘芝麻叶，带回家洗后焯好晒干储存起来。芝麻叶在农村最常见的吃法就是下面条，每次吃时，从碗中挑起长长的芝麻叶送入口中，那独特的香味让人久久难忘。但现在00后的孩子估计都没吃过了，很巧的是母亲前几天刚托人带来一大袋芝麻叶，我就又迫不及待的做了这道美食，连不爱吃饭的宝宝也吃了一大碗呢！现将芝麻叶手擀面做法分享给各位宝爸宝妈们，中秋佳节看望父母时，别忘了让孩子尝一尝这道民间特色美食哟，相信一定会让孩子胃口大开的！
点击查看大图1.天然面粉中加入65ml水，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，用湿布覆盖醒10分钟
点击查看大图2.干芝麻叶加入热水泡开，水漫过芝麻叶即可（时间较长，可提前进行发泡）
点击查看大图3.小葱切碎，姜切成姜丝备用。
点击查看大图4.小葱切碎，姜切成姜丝备用。
点击查看大图5.醒好的面团，揉成表面光滑后，撒上少许干面粉，擀成1毫米左右厚薄均匀的面片（擀的过程中不断撒入干面粉，防止粘连）。
点击查看大图6.醒好的面团，揉成表面光滑后，撒上少许干面粉，擀成1毫米左右厚薄均匀的面片（擀的过程中不断撒入干面粉，防止粘连）。
点击查看大图7.擀好的面片撒上少许干面粉，折叠4层后，切成3毫米左右宽的面条
点击查看大图8.擀好的面片撒上少许干面粉，折叠4层后，切成3毫米左右宽的面条
点击查看大图9.锅内放油烧至七成热，放入姜丝爆香后，加入肉末进行翻炒，1分钟后加入老抽上色（也可不加）。
点击查看大图10.锅内放油烧至七成热，放入姜丝爆香后，加入肉末进行翻炒，1分钟后加入老抽上色（也可不加）。
点击查看大图11.肉末炒熟后，放入葱花和泡好的芝麻叶进行翻炒，三分钟后出锅备用。
点击查看大图12.肉末炒熟后，放入葱花和泡好的芝麻叶进行翻炒，三分钟后出锅备用。
点击查看大图13.锅内加水烧开，放入切好的面条
点击查看大图14.锅内加水烧开，放入切好的面条
点击查看大图15.待面条七成熟时，放入炒好的芝麻叶肉末料，两分钟后加入盐和十三香即可出锅。
点击查看大图16.这样，一碗喷香喷香，并富有地方特色和妈妈味道的芝麻叶面条就做好了，绝对吃完一次还想下一次哟
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
