搜索

菜谱 食材 美食 健康

河南特色的芝麻叶面,你也能吃的上

Ange121
收录时间:2021-11-21 06:19:24  人气:9922

小时候,在农村生活的我,每年夏季到了采摘芝麻叶的时候,都会跟着母亲挎着篮子,钻进芝麻地去采摘芝麻叶,带回家洗后焯好晒干储存起来。芝麻叶在农村最常见的吃法就是下面条,每次吃时,从碗中挑起长长的芝麻叶送入口中,那独特的香味让人久久难忘。但现在00后的孩子估计都没吃过了,很巧的是母亲前几天刚托人带来一大袋芝麻叶,我就又迫不及待的做了这道美食,连不爱吃饭的宝宝也吃了一大碗呢!现将芝麻叶手擀面做法分享给各位宝爸宝妈们,中秋佳节看望父母时,别忘了让孩子尝一尝这道民间特色美食哟,相信一定会让孩子胃口大开的!

主料
辅料

河南特色的芝麻叶面,你也能吃的上的做法步骤

制作小窍门

1、干芝麻叶需提前三至四个小时用热水进行发泡。
2、泡开的芝麻叶需不断用手揉搓,反复清洗至水清为止。
2、水煮面条时,不宜加水太多,稀稠适宜才好吃哟。
分类: 主食 面食 面条 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…