前几天我妈从我姥姥家拿回来个大金瓜,吃了好几顿烩菜,结果还是剩了一点儿。一直放在冰箱里,不知道该做什么,看微信的时候看到有人做挤挤面包,那就能把剩余的金瓜用掉啦~
1.金瓜去皮去瓤,切成块儿。
2.金瓜块放入碗中,盖一层保鲜膜后扎几个眼,高火叮5分钟即可。
3.金瓜碾成泥,一起和成面团,将面团揉至完全阶段。
4.室温进行一发。
5.拿出来面团排气。
6.分成7分,松弛15分钟。
7.面团稍微擀开,放入10g左右的五仁馅。
8.收口包好,放入模具中。(我用的是8寸活底蛋糕模具,中间放了一个小布丁杯,帮忙造型。大家也可以用中空的戚风模具,帮助塑型。)
9.做好五个,摆放在模具中。
10.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
11.二发好的面包。
12.预热烤箱,上下火170度20~25分钟。
13.烤好的面包取出放凉,用巧克力笔在表面画出小黄鸡的表情。
14.画好了的小黄鸡。
15.小黄鸡O(∩_∩)O哈哈~
16.来,捏一捏你~
17.对,我是一只有内涵的小黄鸡
18.哈哈,戳戳(^o^)/~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文