东北家常酱—鸡蛋酱

点击查看大图

1.主要材料，大酱是家里做的，很香。

点击查看大图

2.调酱油汁，放入糖、五香粉、鸡精。

点击查看大图

3.放入酱油。

点击查看大图

4.葱切成葱花，辣椒切丝，大酱加水稀释，鸡蛋打散。

点击查看大图

5.锅内放油烧热，加入葱花和辣椒煸炒。

点击查看大图

6.加入鸡蛋液，煎鸡蛋。

点击查看大图

7.加入酱油汁爆香。

点击查看大图

8.加入大酱，炒3分钟左右。

点击查看大图

9.一碗香喷喷的鸡蛋酱。