炸甜木薯

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1.把材料准备好木薯切片（薄的），小鱼干泡软然后沥干水分，花生（去皮也可以）。

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2.把木薯片下锅炸至金黄色。

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3.把炸好的的木薯片捞起。然后再炸小鱼干和花生。

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4.把适量的水倒进锅了然后倒入适量的糖至融化。溶化后,液体会变得浓稠就关火。

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5.把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片，花生和小鱼干。然后一定要快速的搅拌。

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6.搅拌后，这样就可以吃了。