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莲藕是莲花的地下茎，莲藕孔目是通气孔，供水下植株气体运输，属淀粉类食物，食用易有饱足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。
中医师表示，莲藕能活血化瘀，素有「血管的通乐」之称，食疗价值高，生食可以凉血；熟食则具有补血、安心神等功效。
点击查看大图1.鲜藕去皮，切薄片，浸泡在冷水里几分钟，然后再反复冲洗几次。
点击查看大图2.干红辣椒用剪刀剪碎，姜蒜切碎。
点击查看大图3.灯笼椒切小块。
点击查看大图4.煮锅烧热水，放入藕片焯水。水再次沸腾半分钟的时间把藕片捞出。
点击查看大图5.捞出的藕片浸泡在冷水里。
点击查看大图6.炒锅烧热小火加入植物油，加入姜蒜爆香。
点击查看大图7.加入花椒粒和干红辣椒爆香，这时会看见锅中的油有微微变红色。
点击查看大图8.改大火加入灯笼椒煸炒几下。
点击查看大图9.加入控干水的藕片煸炒一会。
点击查看大图10.加入盐、少许生抽、白醋、白糖煸炒均匀。
点击查看大图11.在出锅后撒入葱花即可。
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
