带豆花菜煮荷叶蛋

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1.食材：鸡蛋、带豆（已摘洗）、花菜（已清洗）

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2.取平底锅置火上倒油，打入鸡蛋两面煎至金黄，盛出待用。

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3.另锅倒油烧热，下入带豆和花菜翻炒翻炒。

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4.接着，加适量的清水煮开。

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5.然后，合入煎好的鸡蛋，加适量的生抽。

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6.加适量的盐。

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7.调味煮开。

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8.煮上2分钟，即成。