这道Club sandwich简单易学,在国内有些餐馆译为总统三明治,我不知道为什么所以就直接字面翻译喽!材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸,剔除骨头,你也可以用外面买的烧鸡,烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象,在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸,可是在加拿大鸡胸卖到比鸡腿,整鸡贵一倍的价位,而且在加拿大本地超市里整鸡也看不到鸡头,鸡爪,脖子几乎也没有,这些下脚料不知道都跑哪去了,我每次逛超市都不由得感叹他们真的失去了多少吃的乐趣……
1.如图就是我们做Club Sandwich所需的所有材料,这里我用的mayonnaise蛋黄酱是这种原味的,在进口超市找不到一样的的话就用普通的一般品牌就好了,但是不要甜的,尽量原味!面包就是超市普通的原味切片面包,我家里今天没有我用的其它早餐切片面包代替,其实都一样只要是原味不要奶香超浓的盖住食物本身味道的面包就可以!
2.这个是我用的mayonnaise
3.取平底锅小火煎培根
4.煎出油直到两面焦黄,取出放在厨房纸上。
5.将面包放进toaster烤两分钟,取出,每片面包上抹上蛋黄酱适量。
6.第一层加生菜和鸡肉,可以在鸡肉上研磨些黑胡椒和盐,第二层放西红柿培根,两层放一起,再取一面包片盖在上层!
7.做好的三明治两头用牙签固定,用刀中间切开!这样三明治就完成了,你也可以配一份炸薯条,一顿简单的三明治晚餐就做好了!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝