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这道Club sandwich简单易学，在国内有些餐馆译为总统三明治，我不知道为什么所以就直接字面翻译喽！材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸，剔除骨头，你也可以用外面买的烧鸡，烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象，在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸，可是在加拿大鸡胸卖到比鸡腿，整鸡贵一倍的价位，而且在加拿大本地超市里整鸡也看不到鸡头，鸡爪，脖子几乎也没有，这些下脚料不知道都跑哪去了，我每次逛超市都不由得感叹他们真的失去了多少吃的乐趣……
点击查看大图1.如图就是我们做Club Sandwich所需的所有材料，这里我用的mayonnaise蛋黄酱是这种原味的，在进口超市找不到一样的的话就用普通的一般品牌就好了，但是不要甜的，尽量原味！面包就是超市普通的原味切片面包，我家里今天没有我用的其它早餐切片面包代替，其实都一样只要是原味不要奶香超浓的盖住食物本身味道的面包就可以！
点击查看大图2.这个是我用的mayonnaise
点击查看大图3.取平底锅小火煎培根
点击查看大图4.煎出油直到两面焦黄，取出放在厨房纸上。
点击查看大图5.将面包放进toaster烤两分钟,取出，每片面包上抹上蛋黄酱适量。
点击查看大图6.第一层加生菜和鸡肉，可以在鸡肉上研磨些黑胡椒和盐，第二层放西红柿培根，两层放一起，再取一面包片盖在上层！
点击查看大图7.做好的三明治两头用牙签固定，用刀中间切开！这样三明治就完成了，你也可以配一份炸薯条，一顿简单的三明治晚餐就做好了！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
