这道Club sandwich简单易学,在国内有些餐馆译为总统三明治,我不知道为什么所以就直接字面翻译喽!材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸,剔除骨头,你也可以用外面买的烧鸡,烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象,在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸,可是在加拿大鸡胸卖到比鸡腿,整鸡贵一倍的价位,而且在加拿大本地超市里整鸡也看不到鸡头,鸡爪,脖子几乎也没有,这些下脚料不知道都跑哪去了,我每次逛超市都不由得感叹他们真的失去了多少吃的乐趣……
1.如图就是我们做Club Sandwich所需的所有材料,这里我用的mayonnaise蛋黄酱是这种原味的,在进口超市找不到一样的的话就用普通的一般品牌就好了,但是不要甜的,尽量原味!面包就是超市普通的原味切片面包,我家里今天没有我用的其它早餐切片面包代替,其实都一样只要是原味不要奶香超浓的盖住食物本身味道的面包就可以!
2.这个是我用的mayonnaise
3.取平底锅小火煎培根
4.煎出油直到两面焦黄,取出放在厨房纸上。
5.将面包放进toaster烤两分钟,取出,每片面包上抹上蛋黄酱适量。
6.第一层加生菜和鸡肉,可以在鸡肉上研磨些黑胡椒和盐,第二层放西红柿培根,两层放一起,再取一面包片盖在上层!
7.做好的三明治两头用牙签固定,用刀中间切开!这样三明治就完成了,你也可以配一份炸薯条,一顿简单的三明治晚餐就做好了!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房