这道Club sandwich简单易学,在国内有些餐馆译为总统三明治,我不知道为什么所以就直接字面翻译喽!材料中我所用的鸡肉是昨天烤鸡剩的鸡胸,剔除骨头,你也可以用外面买的烧鸡,烤鸡如果不爱吃鸡胸可以把它剔下来留着做三明治用。很有意思的一个现象,在国内大部分人最不爱吃的就是鸡胸,可是在加拿大鸡胸卖到比鸡腿,整鸡贵一倍的价位,而且在加拿大本地超市里整鸡也看不到鸡头,鸡爪,脖子几乎也没有,这些下脚料不知道都跑哪去了,我每次逛超市都不由得感叹他们真的失去了多少吃的乐趣……
1.如图就是我们做Club Sandwich所需的所有材料,这里我用的mayonnaise蛋黄酱是这种原味的,在进口超市找不到一样的的话就用普通的一般品牌就好了,但是不要甜的,尽量原味!面包就是超市普通的原味切片面包,我家里今天没有我用的其它早餐切片面包代替,其实都一样只要是原味不要奶香超浓的盖住食物本身味道的面包就可以!
2.这个是我用的mayonnaise
3.取平底锅小火煎培根
4.煎出油直到两面焦黄,取出放在厨房纸上。
5.将面包放进toaster烤两分钟,取出,每片面包上抹上蛋黄酱适量。
6.第一层加生菜和鸡肉,可以在鸡肉上研磨些黑胡椒和盐,第二层放西红柿培根,两层放一起,再取一面包片盖在上层!
7.做好的三明治两头用牙签固定,用刀中间切开!这样三明治就完成了,你也可以配一份炸薯条,一顿简单的三明治晚餐就做好了!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆