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O(∩_∩)O哈哈哈~今天中秋节，先祝大家中秋节快乐~吃惯了各种甜味儿甜馅儿的面包，今天做了肉馅儿咸味儿的面包，没想到味道很惊喜呢~
点击查看大图1.准备好猪肉馅和榨菜，生姜、胡萝卜去皮切薄片，切好葱花。
点击查看大图2.将榨菜、生姜、胡萝卜和葱花切碎，放入肉馅中。
点击查看大图3.加入1g的盐、料酒、十三香、蚝油和老抽。
点击查看大图4.朝着一个方向上劲儿打至粘稠。
点击查看大图5.南瓜去皮去籽，切成小块儿放入微波炉高火叮5分钟，自然放凉。
点击查看大图6.面粉放入面包机中，对角线放剩余2g的盐和白砂糖，中间放入叮好的南瓜和酵母。
点击查看大图7.第一次和面程序后，放入室温软化的黄油。
点击查看大图8.第二次和面程序结束后，可以拉出薄膜。
点击查看大图9.室温进行一发。
点击查看大图10.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图11.分成四份松弛20分钟。
点击查看大图12.拿一个面团擀开。
点击查看大图13.平铺一层肉馅，从上至下卷起来。
点击查看大图14.卷好的面包呈橄榄状。
点击查看大图15.烤箱中放入一碗热水，进行二发。
点击查看大图16.二发好的面包拿出。
点击查看大图17.表面喷一层清水，撒少许的黑白芝麻装饰。
点击查看大图18.预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
点击查看大图19.烤好以后自然放凉。
点击查看大图20.切成小块儿~
点击查看大图21.颜色金灿灿的~
点击查看大图22.开吃吧！
点击查看大图23.O(∩_∩)O哈哈~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
