O(∩_∩)O哈哈哈~今天中秋节,先祝大家中秋节快乐~吃惯了各种甜味儿甜馅儿的面包,今天做了肉馅儿咸味儿的面包,没想到味道很惊喜呢~
1.准备好猪肉馅和榨菜,生姜、胡萝卜去皮切薄片,切好葱花。
2.将榨菜、生姜、胡萝卜和葱花切碎,放入肉馅中。
3.加入1g的盐、料酒、十三香、蚝油和老抽。
4.朝着一个方向上劲儿打至粘稠。
5.南瓜去皮去籽,切成小块儿放入微波炉高火叮5分钟,自然放凉。
6.面粉放入面包机中,对角线放剩余2g的盐和白砂糖,中间放入叮好的南瓜和酵母。
7.第一次和面程序后,放入室温软化的黄油。
8.第二次和面程序结束后,可以拉出薄膜。
9.室温进行一发。
10.发好的面团拿出来排气。
11.分成四份松弛20分钟。
12.拿一个面团擀开。
13.平铺一层肉馅,从上至下卷起来。
14.卷好的面包呈橄榄状。
15.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
16.二发好的面包拿出。
17.表面喷一层清水,撒少许的黑白芝麻装饰。
18.预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
19.烤好以后自然放凉。
20.切成小块儿~
21.颜色金灿灿的~
22.开吃吧!
23.O(∩_∩)O哈哈~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝