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记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干，放到一个坛子里，想吃的时候挖一点出来 凉拌也可以，加肉一起炒来吃 前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来，恩虽然和小时候有一点差别 但是整体还是不错滴，脆脆的，辣辣的，开胃下饭
点击查看大图1.一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦，实在不行就网上去买吧
点击查看大图2.切成小段，用清水清洗干净，沥干水待用
点击查看大图3.肉先切片儿在切丝
点击查看大图4.肉丝放入一个容器，加入适量生抽，生粉，食用油，胡椒粉拌匀腌制一下
点击查看大图5.青椒切细丝儿
点击查看大图6.蒜苗头切斜刀断
点击查看大图7.锅里上少许油烧热，放入生姜大蒜沫炒香
点击查看大图8.接着倒入切好的蒜苗斜刀断
点击查看大图9.半勺料酒
点击查看大图10.一勺生抽
点击查看大图11.少许豆瓣酱小火炒出红油
点击查看大图12.倒入切好的萝卜丝儿，让每个萝卜丝儿上面都沾满酱料，翻炒三四分钟
点击查看大图13.倒入青椒丝儿
点击查看大图14.加入少许盐，鸡粉
点击查看大图15.最后倒入适量的辣椒油炒匀
点击查看大图16.就可以出锅啦，很简单吧
点击查看大图17.喜欢辣的人可以放红椒，很开胃的一道家常小炒
点击查看大图18.配稀饭和配米饭都是绝配啊
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
