记得小时候每到季节妈妈都会晒很多萝卜干,放到一个坛子里,想吃的时候挖一点出来 凉拌也可以,加肉一起炒来吃 前几天偶然菜市场看到这个果断买了些回来,恩虽然和小时候有一点差别 但是整体还是不错滴,脆脆的,辣辣的,开胃下饭
1.一般菜市场卖凉拌菜的地方都有这个卖的哦,实在不行就网上去买吧
2.切成小段,用清水清洗干净,沥干水待用
3.肉先切片儿在切丝
4.肉丝放入一个容器,加入适量生抽,生粉,食用油,胡椒粉拌匀腌制一下
5.青椒切细丝儿
6.蒜苗头切斜刀断
7.锅里上少许油烧热,放入生姜大蒜沫炒香
8.接着倒入切好的蒜苗斜刀断
9.半勺料酒
10.一勺生抽
11.少许豆瓣酱小火炒出红油
12.倒入切好的萝卜丝儿,让每个萝卜丝儿上面都沾满酱料,翻炒三四分钟
13.倒入青椒丝儿
14.加入少许盐,鸡粉
15.最后倒入适量的辣椒油炒匀
16.就可以出锅啦,很简单吧
17.喜欢辣的人可以放红椒,很开胃的一道家常小炒
18.配稀饭和配米饭都是绝配啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝