青菜圆素鸡煮螃蟹

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1.食材：螃蟹（已清洗）、圆素鸡、青菜（已洗净切开）

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2.将圆素鸡放在案板上切开，待用。

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3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。

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5.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。

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6.加适量的料酒。

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7.翻动一下煮开至熟。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味翻匀，即成。