番茄炒蛋

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1.准备2个鸡蛋，2个番茄，一点白砂糖，盐，油

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2.先把鸡蛋打散加少许盐调味。

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3.把番茄去皮，切小块。把锅加热后倒入食用油。油热到60度左右把鸡蛋放在，调整到最小的火，然后鸡蛋一面成型后，倒入番茄一起炒5分钟。

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4.加小许盐，翻炒均匀后，再放一点白砂糖翻炒均匀即可关火。