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土豆什锦色拉

笨笨zhpD
收录时间:2021-11-21 06:30:44  人气:3026

说到土豆色拉,很多人一定会想到是加蛋黄酱调味。我做的这款就不加,不仅不高脂肪高蛋白,还很健康,而且味道也很清爽。你也试试吧。

主料
辅料

土豆什锦色拉的做法步骤

制作小窍门

传统做法是先煮土豆。这样做出的色拉粘糊糊不好看,所以我先洗去淀粉加盐再蒸。蒸好的土豆鲜亮美观还更入味。但也不要蒸得太烂。鸡蛋很配土豆,也可以不分离蛋黄和蛋清,直接切瓣,摆在土豆上。
分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 快餐 午餐

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