牛肉炖萝卜

点击查看大图

1.牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！

点击查看大图

2.葱，姜切片备用

点击查看大图

3.锅热倒入色拉油

点击查看大图

4.油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。

点击查看大图

5.加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。

点击查看大图

6.加入漠过肉块的水

点击查看大图

7.倒入高压锅，加压8分钟左右，没高压锅，就小火炖至肉烂

点击查看大图

8.肉烂后，倒入炒锅，加入萝卜，盐，煮至萝卜熟透即可，出锅前加入鸡精

点击查看大图

9.倒入盘中，撒上香菜末即可！大功告成，开吃！