一款意式烘蛋,
低碳高蛋白的完美早餐,
快手且方便,
做成迷你cupcake装,
早餐打包带几个妥妥的!
你甚至可以一次多做一些,
放冰箱冷冻,
要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟,
还有比这个更便捷的嘛?
—4步,可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤,你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后,DUANG!!出炉,享用吧!一点都不费早上的时间哦
下面菜谱里给出的是6连模的量。
郁金香纸杯是DIY的哦。
1.有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开,如图所示,剪到底部圆形的位置。
2.将剪好的油纸按进模具中,尖头的部分在里面。
3.青椒、洋葱、培根切成丁。
4.开中火,锅里放入油,把青椒丁,洋葱丁和以及培根先煸炒一下,半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
5.炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。
6.再放入奶酪。
7.和切小块的西红柿。如果要放绿叶菜,就在这一步放哦!
8.5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里,把馅料淹没就好。PS 不想加这么多鸡蛋,可以少几个鸡蛋。
9.加点牛奶一起搅匀
10.放入预热好的烤箱,中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了!
11.各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女