以前还没接触烘焙的时候,经常会团购一些券去买甜甜圈吃。美仕唐纳滋是上海比较出名的甜甜圈连锁店铺,单价一个就需要好多大洋,也就乘优惠买点尝尝鲜。没想到现在可以用模具在家中制作美貌的甜甜圈了,配方中用的是6连甜甜圈模具,脱模很方便哟,蛋糕出炉倒扣在网架上,一个个漂亮形状的甜甜圈就展现了。装饰下瞬间美爆,是每个女孩喜欢的甜品之一吧。
点击查看大图1.黄油切成小块,隔温水溶化成液体
点击查看大图2.鸡蛋中加入细砂糖用手动蛋抽打至砂糖溶化
点击查看大图3.加入香草精
点击查看大图4.加入牛奶,用手动蛋抽打均匀
点击查看大图5.加入溶化的黄油液体,并且混合均匀
点击查看大图6.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用手动蛋抽搅拌均匀
点击查看大图7.混合好的面糊状态
点击查看大图8.将面糊装入裱花袋中,挤入模具至八分满
点击查看大图9.烤箱上下火180度预热,中层烤网,170度上下火烘烤20分钟
点击查看大图10.烤好的甜甜圈蛋糕胚放凉后脱模
点击查看大图11.准备好甜甜圈装饰用的材料
点击查看大图12.隔水溶化(水温40度-45度)白巧克力
点击查看大图13.将甜甜圈正面沾满白巧克力酱取出放晾网上
点击查看大图14.隔水溶化(水温50度-55度)黑巧克力,与步骤13同样方法
点击查看大图15.放上装饰糖进行甜甜圈最后装饰
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女