泰式凉拌鱿鱼

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1.这个是所需的材料。

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2.首先将鱿鱼切圈，过油炸熟。大概下锅1分钟就可以了。

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3.然后将鱿鱼放入冷水中浸泡。使鱿鱼口感保持脆嫩。

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4.然后将豆角和土豆用盐水煮熟，大概十分钟左右。捞出备用。

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5.现在来调配酱汁：加入绿芥末10g，鱼露8g，苹果醋15g，将半颗青柠的汁挤入碗中。

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6.搅拌均匀。

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7.把鱿鱼，豆角和土豆，放入盘中或者碗中。把酱汁倒入。搅拌均匀。这时候依照个人口味添加盐和白胡椒粉。

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8.好了，最后在放上一些香芹叶和辣椒丝。这个泰式凉拌鱿鱼就完成了。

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9.在来几张成品图看看。

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10.简单又快捷的泰式凉拌鱿鱼。