简单的食材,简单的操作,不一样的体验,同样的美味。提前一晚制作面团,冷藏发酵,第二天早上放上喜欢的食材,半小时就能享用新鲜营养的早餐了~披萨还是刚出炉的最好吃~
1.将酵母溶解在温水中
2.加入所有饼底原料,用一只手搅拌均匀
3.得到一个粘手的面团,盖上保鲜膜静置15分钟
4.将面团取出放到揉面垫上(手上沾点水防粘),将面团对折几次
5.盖上保鲜膜静置5分钟
6.这时候可以看到,面团已经产生筋度,可以拉出膜了
7.将面团平分2份,滚圆,放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封
8.发酵约1.5-2倍后,将面团擀薄成想要的形状,用叉子戳一些孔洞,帮助排气
9.放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层,烘烤5分钟定型
10.取出,薄薄的刷一层番茄酱,然后在上面先铺一层奶油奶酪,再铺上杨桃片和苹果片
11.表面铺上厚厚的马苏里拉芝士,再刷上少许玉米油
12.放入预热200度的烤箱,中层烤约20分钟至芝士变黄即可
13.切块享用吧~
14.早餐~下午茶~想吃就吃~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文