这款8连线架的小胡萝卜蛋糕模具造型非常可爱,买这款模具通常都是为了哄家里的小朋友开心。既然是为了小朋友,不单单要造型可爱,所做出来的食物也必须是低脂低热量才能让小朋友更健康。今天买了两根胡萝卜回来,临时起意做了这款无油低糖的胡萝卜酸奶蛋糕。胡萝卜素有“小人参”之称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。但是小朋友一般都不太爱吃胡萝卜,觉得有怪怪的味道,把胡萝卜蒸熟后不但营养更容易吸引,还会有种香甜的味道。采用水浴法烤好的胡萝卜酸奶蛋糕,口感象乳酪蛋糕,细腻绵软,特别适合孩子们。
1.胡萝卜蒸熟后用勺子压成小块
2.倒入料理机里,加入80克酸奶搅打成糊。
3.准备好其它原料
4.称量出60克胡萝卜酸奶糊
5.加入蛋黄
6.用手动打蛋器搅打均匀
7.筛入混合后的低筋面粉和玉米淀粉
8.用打蛋器画Z字形,拌至成均匀细滑的面糊,静置备用
9.蛋清中分次加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡。
10.取三分之一蛋白到蛋黄糊中
11.切拌均匀
12.再倒入蛋白盆中
13.切拌均匀成细腻面糊
14.把裱花袋放入杯中,倒入面糊
15.把面糊挤入模具中
16.模具放入预热好的烤箱中,水浴法,150度,20分钟。
17.出炉后放烤架上晾凉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝