蒜香土豆片

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1.备齐原料，土豆去皮洗净。

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2.土豆、热狗肠和蒜分别切片，土豆片泡水后干水分。

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3.锅里下油烧热爆香一半的蒜片。

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4.下土豆片炒至透明。

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5.下热狗肠片和剩下的蒜片。

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6.放盐炒匀出锅。