青菜螃蟹煮年糕

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1.食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片

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2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

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4.接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

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5.翻炒一下。

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6.然后，合入年糕片，加适量的清水煮开至熟。

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7.最后，加适量的盐。

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8.调味翻匀，即成。