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整理东西时突然发现之前入手的几个小模具还一直没有用过，正好要做面包，可以拿来试试不沾效果，没有费心想整造型，直接将几个面团塞进模具就成了。最后，不沾效果真不错啊，真是一点儿都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒~~
材料：
面团：高筋面粉250g，细砂糖35g，盐3g，酵母3g，蛋液35g，牛奶140g，黄油25g
内馅：蜜红豆180g
表面装饰：蛋液适量，酥粒适量
点击查看大图1.将除黄油外的主面团材料倒入搅拌桶中，将桶固定好之后将其搅打成团
点击查看大图2.待面团出筋后，加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.继续搅打至面团能拉出光滑的薄膜即可
点击查看大图4.将面团稍做整形，开始进行基础发酵
点击查看大图5.面团发酵至约2倍大小
点击查看大图6.取出，揉匀排气
点击查看大图7.将面团分割成12份，每份重约40g
点击查看大图8.分别滚圆后松弛15分钟
点击查看大图9.取一个松弛好的面团擀成圆形，翻面后在中央放约15g蜜红豆
点击查看大图10.包好后捏紧，收口朝下放置
点击查看大图11.将三个整形好的面团放入模具中，整形完毕
点击查看大图12.将模具放入烤盘中
点击查看大图13.在烤箱底层放一碗热水，然后将烤盘放入上一层，开启烤箱发酵模式，开始二次发酵
点击查看大图14.二次发酵完毕，发至约1.5倍大小
点击查看大图15.表面均匀的刷一薄层蛋液
点击查看大图16.撒适量酥粒
点击查看大图17.送入预热好的烤箱，180度约25分钟
点击查看大图18.出炉立即脱模，晾凉后密封保存即可
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
