百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道,与蛋白酥皮融合,撒一层椰蓉在其中,口感酸甜,清新不腻,唇齿留香。
1.黄油室温软化,与糖粉混合搅匀成松软、乳白色状态,加入鸡蛋搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉制成光滑面团。
3.包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟。
4.接着,制作百香果蛋挞水:淡奶油,打散的鸡蛋,百香果汁一起倒入容器内。
5.加入糖粉,用手动打蛋器充分搅拌均匀,为了让挞馅更细腻,过筛两次挞水。
6.将面团取出擀成薄饼,可切出部分面团放在保鲜膜中擀压防粘, 薄饼放在挞模具上面,将多余面皮刮掉,整理成型,排入烤盘。(不嫌麻烦的话,可以这时烤箱设置中层175度15分钟,烤至挞皮表面金黄色,这样成品出炉很脆。)
7.我是懒人一枚,直接倒挞水。
8.放入预热好的长帝焙Man CRTF32K烤箱,中层上下火,180度15分钟。
9.直至颜色金黄即可出炉。
10.撒层椰蓉,增加口感。
11.蛋白放在无油无水的容器里,加糖
12.打发至硬性发泡。
13.用勺子抹在挞上
14.放入预热好的长帝焙Man CRTF32K烤箱,上层上下火,180度15分钟。
15.烘烤结束,取出即可。
16.成品~
17.长帝焙Man的高端搪瓷内胆和双层玻璃门,温控效果好,上色非常均匀,搪瓷内胆耐高温,安全易清洗,下次就能开始尝试烤箱菜咯!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝