秋天到了,各种菜瓜也多了,老姑给我拿来一个白色的菜瓜,具体叫啥名字我也不太知道,就是感觉有些像我们老家的吊瓜,就用它做了个素包子,加入了粉丝和虾米,味道很不错哦。。
点击查看大图1.温水加入酵母粉搅拌均匀,加入面粉和成团,发酵约1小时,成蜂窝状即可。
点击查看大图2.菜瓜半个去掉外皮和籽。
点击查看大图3.用料理机打成馅,加入1克盐腌渍10分钟。
点击查看大图4.用手捏去多余的水分。
点击查看大图5.加入泡好的海米和泡好的粉丝,小葱姜切末一起放入。
点击查看大图6.加入花生油。
点击查看大图7.再加入盐一起拌匀。
点击查看大图8.把发酵好的面团揉5分钟,分成小剂子,擀成外薄当中厚的包子皮。
点击查看大图9.包入馅料。
点击查看大图10.顺边捏好,盖上湿布二次发酵约30分钟。
点击查看大图11.蒸锅放水,笼屉抹油,放上包子。
点击查看大图12.开锅后大约25分钟即可,立刻出锅晾凉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿