醋溜土豆丝

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1.准备好青椒和土豆。

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2.土豆洗净削皮。

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3.土豆切成丝，泡到水里。

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4.青椒洗净切成丝。

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5.土豆丝捞出沥干水分。

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6.热锅放油，放入青椒翻炒。

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7.加入土豆丝。

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8.加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。