谁说蛋糕模具就一定要用来做蛋糕,今天用三种规格的长方形蛋糕模来做吐司,结果也是非常满意。做出的吐司小巧可爱,吃起来也方便,更加受到小朋友们的欢迎。
点击查看大图1.面包机桶内先加入液体
点击查看大图2.再加入除黄油外的固体原料,酵母最后放入。
点击查看大图3.运行面包机的和面程序10分钟。
点击查看大图4.加入黄油后继续运行和面程序,揉至完全扩展阶段。
点击查看大图5.加入黄油后继续运行和面程序,揉至完全扩展阶段。
点击查看大图6.把揉好的面团放入容器中,至温暖处发酵。
点击查看大图7.把揉好的面团放入容器中,至温暖处发酵。
点击查看大图8.发酵至2倍大,用手指沾高粉在中间戳一个洞,小洞不塌陷不回缩就好了。
点击查看大图9.发酵至2倍大,用手指沾高粉在中间戳一个洞,小洞不塌陷不回缩就好了。
点击查看大图10.发酵好的面团排气后分成9等份,盖上保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图11.发酵好的面团排气后分成9等份,盖上保鲜膜松驰15分钟。
点击查看大图12.松驰好的面团分别擀成牛状,从上往下卷起。松驰15分钟后,再重复一次擀卷动作。
点击查看大图13.松驰好的面团分别擀成牛状,从上往下卷起。松驰15分钟后,再重复一次擀卷动作。
点击查看大图14.卷好的面团收口朝下,放入模具中进行二次发酵。
点击查看大图15.卷好的面团收口朝下,放入模具中进行二次发酵。
点击查看大图16.发酵至九分满。
点击查看大图17.发酵至九分满。
点击查看大图18.烤箱预热,175度30分钟即可。
点击查看大图19.烤箱预热,175度30分钟即可。
点击查看大图20.出炉后脱模,晾至手温即可放入保鲜袋保存。
点击查看大图21.
点击查看大图22.吐司撕开后的组织还是不错的。
点击查看大图23.
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿