炖干豆腐

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1.准备所有原料。

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2.3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。

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3.油锅放葱姜炒香。

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4.添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少，放盐调味即可出锅。