今天肉肉厨教大家做一个平常比较少吃的酱料--芒果酱。其实也有很多地方也会用到芒果酱了,例如:芒果酱蛋糕,酪梨芒果酱烤鲑鱼,微波芒果酱鸡翼等等,以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~
1.首先,取几个布丁杯放入沸水锅中煮几分钟,消毒杀菌,然后取出倒扣沥干水备用。保证杯中,杯盖无水无油哦~~~~
2.食材的准备:1.芒果360g(果肉重量) 2.青柠檬半个 3冰糖65g 今天的果酱大人小孩都爱吃,再来一片方包,完美!!!!
3.下面我们处理芒果。芒果去皮去核,制作布丁需要300g芒果泥,60g芒果丁。芒果泥用料理机打几下就好,芒果丁就不用教怎样切了吧~~~
4.起干净锅,倒入芒果泥,芒果丁,冰糖。小火搅拌加热。
5.搅拌的冰糖快融化的时候,加热半个柠檬的汁,继续搅拌加热。
6.慢慢煮,要有耐心哦~~一定要不停的搅拌,不然怕粘锅。煮成大概这个粘度就可以出锅的了!!!
7.趁热把果酱装入瓶中,记得不要太满哦~~~美不!!!
8.装好后的果酱盖好盖子,趁热倒扣在桌面放冷。然后在冰箱保存。可以保存1个月哦~~~是不是很简单!!!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈