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点击查看大图1.面包机桶里打入一个鸡蛋，倒入牛奶，盐，白糖，先用筷子搅拌均匀。（按先液体后粉类的顺序放入）
点击查看大图2.倒入高粉，低粉，奶粉，中间小坑里放入酵母粉。（避免酵母和盐直接接触影响活性）
点击查看大图3.调整菜单：面团——选择包子披萨面团——启动按键。时长90分钟。
点击查看大图4.10分钟面成团后，按下暂停键，放入黄油。
点击查看大图5.继续和面，拉出厚膜即可。
点击查看大图6.面团发酵至2倍大，手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。
点击查看大图7.取出面团平均分成100克一个的小剂子，团光滑放入汉堡模具中。
点击查看大图8.再次进行二次发酵至1.5——2倍大。
点击查看大图9.发酵好后均匀的刷上一层全蛋液（分量外），撒上芝麻。烤箱提前预热：上180度，下170度，放到中下层，烤15分钟。（芝麻要用熟芝麻，会更香）
点击查看大图10.猪肉饼：香菇，胡萝卜，卷心菜，猪肉末，放入盐，生抽，黑胡椒，搅拌均匀，加入少量面粉再次搅拌均匀。
点击查看大图11.把调好的馅子放入汉堡模具中，厚度1.5厘米左右压平整（这样做出的肉饼就和汉堡一样大小，形状还很规整）
点击查看大图12.锅里放入少量油，倒扣模具，倒出肉饼馅。
点击查看大图13.用小火两面煎至金黄色即可。
点击查看大图14.汉堡切开，夹上生菜，番茄片，猪肉饼或者再挤上少许沙拉酱，盖上另一半就完成啦。
点击查看大图15.成品图。
点击查看大图16.汉堡胚细腻柔软~~~
点击查看大图17.猪肉饼鲜嫩多汁~~~
点击查看大图18.简单方便的美味~~~
点击查看大图19.口感丰富超好吃~~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
